Migdale

Migdalele furnizeaza o multime de nutrienti, inclusiv:

• magneziu;
• vitamina E;
• fier;
• calciu;
• fibra;
• riboflavina.

Nucile din Brazilia

Nucile din Brazilia sunt unele dintre cele mai sanatoase nuci disponibile. Sunt o sursa excelenta – atat de proteine ​​cat si de carbohidrati si ofera, de asemenea, cantitati mari de vitamina B-1, vitamina E, magneziu si zinc.

Nucile din Brazilia contin, de asemenea, mai mult seleniu decat multe alte alimente. Seleniul este un mineral vital pentru mentinerea functiei tiroidiene si este un antioxidant excelent pentru organismul uman.

Aceste nuci vin intr-o coaja dura si sunt de obicei disponibile gata de mancat, fiind o gustare rapida si hranitoare.

Lintea

Lintea ofera cantitati insemnate de fibre, magneziu si potasiu. Aceasta insa, necesita o lunga perioada de gatit. Cu toate acestea, producatorii, ofera linte incoltita – aceasta fiind o gustare delicioasa, sanatoasa, gata de mancat.

Faina de ovaz

Ovazul contine carbohidrati, precum si fibre solubile in apa. Acestea imbunatatesc digestia si ajuta la stabilizarea nivelului de glucoza din sange. Faina de ovaz este, de asemenea, o buna sursa de folat si potasiu.

Germenii de grau

Germenul de grau are un continut ridicat de nutrienti vitali, inclusiv:

• fibra;
• vitamina E;
• acid folic;
• tiamina;
• zinc;
• magneziu;
• fosfor;
• acizi grasi esentiali.

Broccoli

Broccoli ofera cantitati de fibre, calciu, potasiu, folat si fitonutrienti. Fitonutrientii sunt compusi care reduc riscul de a dezvolta boli de inima, diabet si unele tipuri de cancer.

Insa, prepararea inadecvata a acestuia, poate distruge multe dintre substantele sale nutritive. Din acest motiv, cel mai bine este sa se consume crud sau gatit putin la aburi.

Avocado

Unii oameni evita consumul de avocado din cauza continutului ridicat de grasimi. Cu toate acestea, avocado ofera grasimi sanatoase, precum si vitaminele B, vitamina K si vitamina E. Avocado este, de asemenea, o buna sursa de fibre.

Alimente de post pe care poti sa le consumi zilnic

• In perioadele de post de peste an, cand oamenii consuma alimente care exclud ouale, laptele, carnea si branzeturile, trebuie sa tina cont de faptul ca au nevoie sa le inlocuiasca intr-un fel sau altul. Postul este o curatare generala a organismului, insa se recomanda a fi tinut numai de persoanele sanatoase, fiind un mod ideal de prevenire a bolilor.
• Sunt alimente de post care pot ajuta si la mentinerea greutatii si chiar la pierderea in greutate. Postul include si mancaruri facute din fructe si legume, pe cat posibil crude. In ceea ce priveste cantitatea, se recomanda calor care tin post sa nu manance niciodata pana la saturatie, si sa se ridice de la masa cu senzatia ca inca mai pot manca.
• Planificarea corecta a meselor si alegerea celor mai bune alimente de post aduc beneficii organismului. Asadar, specialistii recomanda consumul de masline, avand un rol antioxidant si antiinflamator, dar si de citrice bogate in vitamina C precum portocale, mandarine, lamai si graprefruit.
• Nu in ultimul rand, in post se recomanda si consumul de preparate din orez, dar si consumul de ciuperci, care sunt sarace in calorii si contin nutrienti importanti, dar si vitamina D. Consumul de spanac, urzici, salata verde, leurda, atat in forma cruda, cat si sub forma de ciorbe sau de mancarica este recomandat in post. Celor care tin post le este recomandat sa includa in meniu si naut, linte, mazare si fasole, ce contin carbohidrati si fibre, dar si cereale, nici si seminte.